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​あそびパンのテーマ

Bake and Smile.

日々の食卓を楽しくヘルシーに。子どもから大人まで、誰もがパンづくりに親しめて、自分のアートを表現できる体験を。そんな思いから開発したのが「あそびパン」です。

国内で初めて「野菜パン」というカテゴリーを創ったブレッドファクトリー「ド・ドウ」は、食育、健康そして何より笑顔を提供できる商品を開発しています。

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ビビッドなカラーは

すべて野菜のエキス

あそびパンを開発・製造しているド・ドウは八ヶ岳、南アルプスという自然豊か環境に恵まれた山梨県韮崎市にあります。

​近隣で収穫される新鮮な野菜を中心に抽出したエキス、国産パウダー等を贅沢に使ってあそびパンが作られます。

ピンク色はビーツ、黄色はかぼちゃ、グリーンはほうれん草・・・

そして色を混ぜると絵の具のようにカラーと栄養、味がミックスされます。

野菜は時期により、色の濃淡や味が変化するため全く同じ色の生地はありません。新鮮な旬の野菜のカラーこそが「あそびパン」です。

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私たちのミッション

Bake and Smile.

あそびパンのミッションは笑顔を増やすことです。

新しい生活様式で家で過ごす時間が増え、健康維持や家庭内でのコミュニケーションが今迄以上に重要となりました。

ご家族や友人と会話しながら想い想いの形にしたパンを焼く。「あそびパン」がそんなひと時のつながりを果たしてくれるツールとして開発しました。

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About DoDou

南アルプスの麓 韮崎 から新しいパンの体験を…

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新ジャンル「野菜パン」を開発

自宅に遊びにきた、野菜がちょっと苦手な女の子のために
かぼちゃのクリームパンと、ほうれん草のクリームパンを、小さなお皿に乗せてあげました。
その女の子は、2つともペロリと食べてしまいました。
その子のお母さんは言いました。
「ほうれん草は絶対苦手なのに、食べちゃった!」

全てはここから始まりました!

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​品質管理

私達はホテルやレストラン様向けにカスタマイズしたパンを提供しています。

そのため、衛生環境や、食材・製品保管のために最新の機器を導入しております。

​事業者様向け製造販売

食を演出する事業者様向けの卸販売を行なっています。

​詳しくは以下よりお問い合わせ下さい。

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Our Location

407-0001

山梨県韮崎市藤井町駒井2070

Tel: 0551-23-2743

水木定休日

​平日7:00~18:00

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